[FOOD SYSTEM SOLUTION] PASTOMASTER HE – Carpigiani Japan Ltd.
Isa ang Carpigiani Japan sa mga humahawak sa New Business Development Department. Ngayon, ipinapakita namin ang paggawa ng keso gamit ang aming PASTOMASTER machine. Ito ay para sa mga pabrika ng keso at mga maliit na batch ng paggawa ng keso. Sa orihinal na kahulugan, ang Carpigiani ay isang Italian machine manufacturer para sa paggawa ng gelato, soft cream machines, at iba pa. Sa orihinal na kahulugan, ito ay isang heat sterilization machine para sa gelato, pero ginawa namin itong gumana rin para sa paggawa ng keso. Samantalang nagtatrabaho ako dito, ang machine ay gumagawa ng keso on its own dito kaya maaari akong gumawa ng iba’t ibang uri ng keso at soft cheeses sa parehong pagkakataon. Ang gastos sa paggawa ay pareho. Kaya maaari naming gumawa ng maraming produkto. Pagdating sa pag-init at paglamig, ang paglamig ay mabilis dahil sa paggamit ng refrigerant gas. At ang oras ng produksyon ay mabilis din, kaya inaalok naming bawasan ang oras ng paggawa at makatipid sa gastos sa paggawa ng keso. Halimbawa, kung gumagawa ka ng gelato stock, kung maari naming baguhin ang araw o oras, maaari naming gawin ito sa iisang kuwarto. Dati kailangan naming hatiin ang kuwarto sa dalawang bahagi, isang kuwarto para sa paggawa ng ice cream para sa gelato at isang kuwarto para sa paggawa ng dairy para sa keso, ngayon maaari naming gawin ito sa parehong kuwarto kung hatiin ang araw o oras, at ito ang pinapairal namin. Maaari natin gawin ang keso, siyempre, at maaari din nating gawin ang iba pang mga item, na isa pa nitong feature.Generated by OpenAI
website：https://carpigiani.com/jp
