[ifia JAPAN 2023] Kagawaran ng Pagpapaunlad ng Pagkain - Jumonji Gakuen Women's University

Binansagan ng Department of Food Development ng Jumonji Gakuen Women’s University ang kanilang malawak na pangangalakal sa pag-unlad ng pagkain. Sa isang seminar, kanilang ipinakita ang “annyaku,” isang side dish na binubuo ng konjac at red bean paste. Nagtulungan sila kasama ang Nippon Paper Industries Co., Ltd. upang mabawasan ang pagkakaroon ng kristal sa produkto nilang Serenpia. Hangad ng kanilang bean paste na mas gusto ng kabataan ang konnyaku bilang isang dessert. Maaring kontakin ang Jumonji Gakuen Women’s University para sa karagdagang impormasyon.Generated by OpenAI

website：https://www.jumonji-u.ac.jp/