[International Fermentation and Brewing Food Industry EXPO 2022] Moromi squeezing machine para sa Yabuta-style ginjo - Yabuta Shoji Co., Ltd.

Ito ang Yabuta Trading Co., Ltd.
Ang makinang ipinapakita sa oras na ito ay isang 66bpd type na Yabuta filtration press.

Ang makinang ito ay isang solid-liquid separator, isang makina na naghihiwalay sa mga solido at likido, at ito ay pangunahing ginagamit para sa kapakanan at Japanese.

Isang makina na naglalagay ng moromi sa loob at naghihiwalay nito sa sake lees at sake.

Ang pagkakaiba sa mga nakasanayang makina ay iyon

may mga plate na tinatawag na filter plate at isang compression plate, ngunit hindi na kailangan para sa mga metal fitting upang ikabit sa filter plate.

Sa halip, mayroong isang frame sa loob.

Ang pagkakaroon ng frame na iyon ay magpapalaki ng iyong bulsa, para makakuha ka ng mas maraming sake lee.

Ang antas ng pagpisil ay maaari ding dahan-dahang pisilin, kaya ito ay isang makina na angkop para sa pagpiga sa sake tulad ng ginjo at daiginjo.