[Thailand Kape, Tsaa at Inumin | Panaderya at Ice-Cream 2022] Pusang Coffee Beans - Pusang Coffee

Ang tatak ng kape ng Phu Sang ay ang pangalan ng isang distrito sa Lalawigan ng Phayao.
Matatagpuan sa Thailand.
Nagsimulang magtanim ng kape ang mga taong nagsasaka doon.

Nakita ko na, kapag nakatanim ay gusto ko ring gumawa ng coffee roaster.

Sa unang taon bumili ako mula sa 14 na mapagkukunan.
Sa 14 na ito, kailangan kong tingnan kung ano ang nasa Top Three criterion, na siyang nangungunang 3.

Akala ko ang mga buto ang pinakamasarap.
Noong panahong iyon, gusto ko ang pinakamahusay na ibenta.

Mayroon akong solusyon para sa aking sarili.
Sa Pang Khon, May mga magagandang tanawin, magagandang tao, ang pinakamasarap na kape.

At saka, Thailand talaga ito. May magandang pinagmumulan ng kape,

ngunit kulang sa pagproseso.
Yung tubig na ginagamit ko sa pagawaan dito ay may PH value na 7 kaya walang asim.

Sa bundok na ito, at walang drying area.

Kaya naparito ako upang magtayo ng coffee drying house sa solar house.
Tumatagal ng 7-10 araw para matuyo ang kape, na magpapataas ng kalidad at lasa.

Aling kape ang masarap,

Dapat itong incubated nang hindi bababa sa isa hanggang tatlong taon.
At ito ay hindi na ito ay may edad na at maaaring itago kahit saan.
Ang paggamot ay dapat na may hangin at mahusay na bentilasyon.

Ang liwanag ay pumapasok upang pumatay ng mga mikrobyo, kaya bawat buto, bawat bag ay nasa yugtong ito.

Maaari akong gumawa ng sampung tonelada bawat taon, na dumaan sa prosesong ito bawat tableta bawat bag.

Kaya naman, pinaniniwalaan na ang kape ng Phu Sang ang kape na kailangan ng Thailand.

Kasama yan sa kultura, tradisyon, kagandahan ng mga tao.

Samakatuwid, makikita mo na ito burol tribo.

Ang paraan ng pamumuhay ay maganda. Painumin ka ng mas masarap na kape.
Sila ang pinakamagandang kolektor ng kape sa mundo.

Halika at bumili ng straw na kape, maaasahan, isang daang porsyentong pamantayan.

Ito ay Phu Sang coffee.