[FOODtech Week Tokyo 2023] Ultra High Temperature Superheated Steam "D-Rapid" - Denki Kogyo Co., Ltd.

Ipinakilala ng Electric Industry Co. sa Exposition Center ang kanilang produkto na “D-Rapid,” isang high-tech at ultra-high temperature superheated steam treatment system. Gamit ang teknolohiyang induction heating na binuo sa automotive industry, ang sistemang ito ay nagpapakulo ng pagkain at nagpapalabas ng init na may kaunting oxygen, samakatuwid hindi nag-o-oxidize ang pagkain. Sinasabi rin nila sa kanilang mga customer na sa pamamagitan ng pagpapabilis ng pagkalas ng katas ng pagkain at pagbawas ng kahalumigmigan, malaking bawas ang magagawa sa gastos sa pagpoproseso ng mga natirang residues. Tuwang-tuwa sila sa maayos na resulta ng pagpapadry ng mga natirang gulay at umaasa silang maririnig nila ang reaksyon ng mga tao. Salamat po.Generated by OpenAI

website:https://denkikogyo.co.jp/